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华逸娱乐官网酒店经营需创新理念

文章来源:未知 添加时间:2021-10-16 08:51

  日前,“中国饭店金马奖”在广州番禺举行颁奖典礼,澳门星际酒店获亚洲十大最具魅力酒店”,并连续两届夺得“中国最佳卓越服务奖”。此前,澳门星际已连续三届夺得“中国酒店星光奖”之“中国十大最具魅力酒店”,酒店营运副总裁苏泽霖先生获“中国酒店业新领军人物”称号。在澳门酒店业竞争日益激烈的情况下,澳门星际酒店仍不断荣获多项业界认可,印证了该酒店超卓的服务质素。

  羊城晚报:澳门地方不大,近十年间新开了众多高星级酒店,市场竞争情况如何?澳门星际酒店的经营情况又如何?

  苏泽霖:目前,澳门酒店市场的竞争相当激烈,未来会更激烈。整个澳门目前已经有23000个酒店房间,预计未来十个月内还会增加六七千个房间。

  根据澳门旅游局公布的数据显示,2011年澳门五星级酒店平均入住率高于90%。因为赢得“回头客”的口碑,澳门星际酒店五年的平均入住率达97%,2011年更高达98%,其中超过50%是内地客。

  酒店的入住率是需要平均发展的,现在澳门的酒店房间入住率在每周五、六、日、一是没问题的,但周二到周四就一般。当然,澳门政府的旅游推广是非常到位的,新的口岸、码头、道路和港珠澳大桥的建设对旅游业将产生长远且无可限量的影响。总的来说,把整个澳门旅游市场做旺,酒店自然会得益。

  苏泽霖:澳门星际酒店在澳门市中心,拥有地理优势,而每一个进入酒店的客人都能感受到酒店的星级服务水准,哪怕只是进来借洗手间,我们都热情接待。2012 年,我们还推出了“星际快线黄金十万”计划,每逢第十万个经星际快线来到酒店的宾客会有“神秘奖赏”,预计3月的最后一周就会迎来第50万个宾客。

  在保持国际服务水平的同时,在澳门做酒店不能脱离本地市场。例如澳门的餐饮一直给人的印象就是“抵食”、“好食”,酒店要知道市民和消费者的心态和消费能力,为其提供舒适的环境和满意的消费价格。在提供全球美食的同时,华逸娱乐平台一定要有葡国菜供应,24小时服务的珍味馆一定会有猪扒包和葡挞。

  希望大家知道,澳门并不是只有。澳门星际酒店的母公司银河娱乐集团在经营上有一些新理念,针对亚洲的非游客开设多一些非的娱乐设施,新开业的银河综合性娱乐度假城里有波浪性泳池、银河影院、足部院,稍后还有大型儿童乐园、大型剧院,这些都可让游客在非方面有更多的美好回忆。

  苏泽霖:2006年澳门星际酒店开业的时候,是银河娱乐集团旗下超五星级娱乐酒店项目,到现在,我们还是希望把凝聚力放在澳门,树立一个成功的本土品牌,“先做强,后做大”。

  公司非常有兴趣进一步发展澳门星际酒店,但要看机会。如果北京、上海、广州等地的业主有兴趣合作的话,我们会非常欢迎。

  苏泽霖:中国酒店市场的总体发展是健康的,但内地建设酒店太快,品牌太多,竞争激烈,这样会导致酒店人才跟不上,服务不容易做好,因此需要加强人才培训。目前进驻中国的国际酒店品牌很多,这会影响到本地品牌,因为外国客人的入住首选会是知名的国际品牌,这样会推高国际品牌酒店的价格;从长期发展看,超五星级的豪华酒店过多了,经济型酒店也很多,相对地,四、五星级的商务酒店会有比较好的发展空间。

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