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华逸娱乐平台江苏高星级酒店经营回暖

文章来源:未知 添加时间:2021-10-16 08:51

  南京金陵饭店股份有限公司董事长秘书张胜新表示,推广酒店与景区互动共赢是金陵营销方式的创新之举。左一响认为,消费缩减并不意味着高端消费就无人问津,高星级酒店应该面向市场需求,进行经营上的多元尝试。

  去年下半年江苏省旅游协会对全省部分高星级酒店经营情况的调研显示,除少量外事接待及会议自助餐,高星级酒店“纯政府”消费几乎为零。该省高星级酒店收入降幅最大超过40%。

  市场形势的变化迫使大部分高星级酒店特别是以会务接待、公务消费为主的高星级酒店加快转型步伐。经过不断摸索调整,江苏很多高星级酒店市场热度明显回暖,在清明小长假期间出现了一房难求、餐饮翻台率攀升的局面。

  南京紫金山庄以前是典型的政务接待型酒店,在转型发展的过程中,酒店在2014年伊始以春节为契机,推出“合家欢外卖套餐”,2580元每桌(8到10人)起订,并规定自取不收服务费,让酒店大厨的美味以个性化定制的方式进入寻常百姓家。这和之前每人400元以上的餐标相比,实惠很多。而在今年2月和3月,该山庄还分别针对情人节、妇女节推出了不同主题的房餐打包促销活动。

  扬州的各家酒店也纷纷调整产品结构,在餐饮产品上着力去除过去的“过度包装”、“华而不实”,推出了家宴、企业筵席“外烩”业务,并试水快餐揽客。近日有部分扬州高端酒店将原来的娱乐中心变身“早茶馆”,以贴近扬州市民“早上皮包水”的饮茶习俗。

  记者发现,在很多知名的团购网上出现了高星级酒店的身影。华逸娱乐官网正在南京万达希尔顿酒店享用自助餐的吴小姐告诉记者,现在较好的社会餐饮自助餐价格在200多元左右,而万达希尔顿酒店团购产品实行6.9折优惠,最终价格与社会餐饮相差无几。她表示,消费者在高端酒店享受到的是星级酒店的服务品质,不论是环境、服务还是菜品质量,都比社会餐饮更胜一筹。两者相比较,她更愿意选择高端酒店。

  近日,金陵贵宾金卡会员高小姐在总统府买门票时惊喜地发现,出示金陵贵宾金卡竟然可以免票。“以前觉得金陵贵宾卡只能在金陵连锁酒店享受积分、折扣等优待,没想到现在居然能在景点派上用场。”高小姐激动地说。

  据了解,南京金陵饭店股份有限公司目前已与南京总统府和中山陵风景区达成协议,金陵金卡会员带同伴(1人或以上)以全票价游览南京总统府景区或中山陵景区(明孝陵、灵谷寺、音乐台)时,会员本人持会员卡和身份证可享受免票待遇。

  南京金陵饭店股份有限公司董事长秘书张胜新表示,推广酒店与景区互动共赢是金陵营销方式的创新之举。接下来,金陵还将扩大合作范围,将更多的景区甚至餐饮、影院、书局等元素和酒店,这对酒店、景区、消费者及其他合作企业来说是多方共赢之路。

  与此同时,苏州的一家五星级酒店尝试拿出酒店部分区域,打造成高档月子会所。酒店负责人认为:“月子会所的社会需求很大,酒店可以利用自身人力物力资源满足市场需求。酒店基本设施完备,部分大龄酒店可分流到月子会所,稍加培训就能胜任月子会所的工作岗位。”

  徐州汉园宾馆位于当地一家妇幼保健院对面,酒店充分利用这一区位优势,腾出部分楼层,增加了宝宝床、设备、加湿器等配套设施,并与妇幼保健院合作,由医院推荐顾客入住。一旦有人预约,十分钟内酒店标间即可变身为温馨母婴房。

  扬州凯莎华美达广场酒店则从分析宾客需求上下工夫,凯莎华美达广场酒店总经理陆国才透露,该酒店通过做宾客满意度调查发现,酒店产品附加值对宾客选择酒店有很大影响。于是,凯莎华美达广场酒店从去年开始推出百姓婚宴、寿宴时,格外重视相关附加服务项目的完善,如,顾客可免费使用LED大屏等20多个附加服务项目。下一步,凯莎华美达广场酒店还将在酒店开设“华美轩”画廊,定期举办笔会、主题画展,不仅为书画爱好者搭建交流平台,也旨在增加宾客的体验感,从而培育更多的回头客。

  在竞争压力之下,高星级酒店的产品服务正一步步贴近百姓,营销策略也更加贴近公众。这些营销策略中,以微博、微信为代表的自媒体营销最为活跃。

  金陵连锁酒店2014年初开通了官方微信,南京紫金山庄作为成员酒店随后发起了“关注有奖”活动,即关注金陵官方微信或微博,参与互动即有机会获得免费客房或奖品。而今年2月份,南京紫金山庄又推出了加微信抢占“499元”优惠房活动。类似这样的营销活动还有很多,既增加粉丝数量,又让原有的粉丝会员更活跃。

  南京钟山宾馆总经理狄嘉表示,南京钟山宾馆每月一次的微博微信二维码“扫一扫,赢免单”已经持续了4期。3月份获奖的微信网友草雨田告诉记者,动动手指关注并转发就意外获得了两张自助餐券,还提供邮寄服务,确实给消费者带来了惊喜。

  江苏省旅游协会会长左一响表示,以前的高星级政务接待型酒店,所面对的不是完全市场化的市场。消费退出主力消费阵容,对高星级酒店是转型发展的机遇,逼着企业营销从以“关系”争取客户向以“质量”取信市场转型;逼着企业产品从一味高端消费向贴近市场需求转型。左一响认为,消费缩减并不意味着高端消费就无人问津,高星级酒店应该面向市场需求,进行经营上的多元尝试。

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